第1回 Hakuba Valley ガストロノミーツーリズム主催イベント『作り手達のお話会』
6月29日 (水) 15:00~ Snow peak LANDSTATION HAKUBAITT HAKUBA VALLEYTOURISM ガストロノミー ツーリズム小委員会主催による 『作り手達のお話し会』 が開催されます。 野菜やお酒などの販路開拓や 『こんな野菜作っ ています』 『こんな野菜が欲しい』 『今のおス スメのお酒は』 など、 作り手さん達との新たな 出会いと今後のHAKUBA valleyエリアの食の魅 力向上につなげる取り組みの第一歩です。農家・醸造家レストランシェフなどHAKUBA valleyエリアの作り手さん達を繋ぐイベントです。当日は生産者さんとレストランシェフとの意見交換の対談やSNS講座。 白馬ビールや日本酒白馬錦等の試飲、おたり野豚の加工品などの試食 を予定しております。 エリア内で事業を営まれている方であればどなたでも参加できます。参加費は無料。 梅雨時の落ち着いた時間にふらっとお立ち寄りください。 また、事業者間マッチングとして自社製品をア ピールする場としてもご利用いただけますので チラシ、 名刺また試食・試飲できるものがあり ましたら是非お持ち寄りください。 ※お酒のテイスティングもございますが、飲酒運転はお控え下さい。
